Moravské koláče – tradícia, ktorá chutí
Kuchyňa je nekonečná a neobmedzená studnica nápadov, inšpirácií a chutí. Ak varíte pravidelne, tak určite máte veľkú zbierku receptov, aby vaše jedlá boli nielen chutné ale aj pestré. Samozrejme je dôležité nielen zbierať stále nové recepty, ale aj uchovať tie staršie, tradičné. V prípade, že vo vašej rodine majú stravníci radi sladké, tak určite často varíte či pečiete tradičné sladké jedlá, na ktoré je slovenská kuchyňa naozaj bohatá. Medzi najobľúbenejšie patria moravské koláče, šúľance, pirohy, parené alebo pečené buchty, šišky alebo pirôžky.
Plnka podľa vlastnej chuti
Chuť čerstvých moravských koláčov je neopísateľná. Mnohým ľuďom pripomína ich detstvo. Nakoľko moravské koláče patria medzi koláče, ktoré pravidelne robievali predovšetkým naše staré mamy a babky. Ale treba si uvedomiť, že nejde len o dobu, pretože síce múčne jedlá boli kedysi oveľa bežnejšie, neznamená to, že by dnešným deťom nechutili, práve naopak. Hoci sa v súčasnosti kladie dôraz predovšetkým na to aby bola strava pestrá a bohatá na zeleninu a vlákninu, na druhej strane by mali byť naplnené všetky chuťové poháriky. Dá sa povedať, že moravské koláče patria medzi recepty, ktoré sa tradovali z generácie na generáciu a ich božská chuť si nájde určite svojich priaznivcov aj v budúcnosti. Už len pri predstave teplých, mäkučkých, čerstvo napečených moravských koláčov sa mnohým ľuďom zbiehajú slinky. A ten pocit, keď sa do nich zahryznete a hneď sa vám v tele vyplaví pocit šťastia. Áno a je to aj vďaka moravským koláčom. Vďaka ich chuti a láske, ktorú do nich pri pečení každá stará mama dávala. Základom vydareného koláča, po ktorom budú túžiť všetci milovníci sladkého je nielen overený recept, ktorý nájdete v rodinnej knihe receptov, či v tradičných kuchárskych knihách, ale aj správne zvolené ingrediencie, ktoré musia byť čerstvé a kvalitné. Moravské koláče sa od seba líšia svojou plnkou ale aj veľkosťou. Ich okrúhly tvar môže byť väčší alebo menší, to už záleží od samotnej gazdinky, na výbornej chuti im to neuberie. Pestrosť moravských koláčov spočíva v naplnení, je na vás či si zvolíte tradíciu v orechoch, maku, tvarohu alebo džeme alebo popustíte uzdu fantázii a necháte sa inšpirovať tým čo vám vaša špajza ponúka.
Koláče, ktoré sú priam božské
Moravské koláče patria medzi históriu slovenskej kuchyne, ktorá je aktuálna aj v súčasnosti. Stačí vám zopár kvalitných ingrediencií a chuť piecť a môžete vykúzliť vo vašej kuchyni chutné, mäkučké, sladučké a voňavé koláče, ktoré budú mať určite úspech. V prípade, že hľadáte inšpirácie na tradičné sladké recepty slovenskej kuchyne, navštívte internetovú stránku https://www.sweet-family.sk/.…
V ľavom hornom rohu nájde položku, do ktorej môže napísať ľubovoľné slovo, na základe ktorého mu budú vygenerované všetky druhy koláčov a toriet, ktoré sa v tejto aplikácii nachádzajú. Môže použiť aj názvy ingrediencií, ktoré nie sú veľmi známe, napríklad slovo mrkva. Na základe zadanej položky mu aplikácia zobrazí všetky typy koláčov a toriet, ktoré sa dajú z mrkvy pripraviť. Tou základnou je mrkvová torta. Mrkvová torta, v zahraničí známa aj ako Carrot cake, sa začína v súčasnosti tešiť veľkej obľube. A to hneď z viacerých dôvodov – Mrkvová torta je veľmi jednoduchá na prípravu a mrkva, z ktorej pozostáva značná časť tejto torty je veľmi zdravá a lahodná ingrediencia. Ak má používateľ aplikácie chuť na tortu alebo koláč, ktorý sa skladá z čokolády, po zadaní kľúčového slova čokoláda mu zobrazí napríklad aj Sacherovu tortu. Používateľovi sa však zobrazia nielen základné recepty, ktoré slúžia na výrobu týchto sladkých pochúťok. 
Zobrazia sa mu tiež aj ich “zdravšie” verzie. To znamená, že sa mu zobrazí modifikácia receptu, ktorá obsahuje zdravšie suroviny, vďaka čomu je koláč alebo torta zdraviu prospešnejšia a má menšiu energetickú hodnotu. Výhodou tejto aplikácie je aj to, že si môže používateľ recept, ktorý sa mu páči a má v pláne ho vyskúšať aj uložiť medzi obľúbené recepty. Rovnako tiež môže používateľ písať svoje vlastné recenzie a daný recept hodnotiť. Je teda len a len na používateľovi, či uprednostní tradičnú receptúru, alebo skúsi vyskúšať zdravšiu verziu receptu. Pri každom recepte je tiež uvedená aj náročnosť na prípravu – to znamená, že je uvedený približný čas, ako dlho bude trvať, kým bude torta alebo koláč pripravená.